Immer öfter sehen wir sie an Festivals oder auf dem Bundesplatz, die holzigen Häuschen von Kompotoi. Als Anbieter von mobilen Toiletten haben sie schon eine gewisse Bekanntheit erlangt. Vielleicht weil die Konkurrenz chemisch riechende Plastikboxen…

Wird ein Gebäude abgerissen, bleibt eine grosse Menge Material übrig. Schon heute wird ein Teil an Abbruchmaterial in der Schweiz wiederverwendet. Pioniere in diesem Bereich sind Eberhard Unternehmungen und Holcim. Wir haben mit ihnen über den neuen…

Bei der Kakaoproduktion bleibt ein Grossteil der Frucht ungenutzt. Das möchte die Firma Koa Impact ändern und stellt einen Saft aus dem Fruchtfleisch der Kakaopflanze her. Damit nutzt sie neben den bekannten Kakaobohnen ein zweites Produkt der…

Bei der Transformation hin zu einer Kreislaufwirtschaft spielen urbane Räume eine zentrale Rolle. Sie sind ein bedeutender Wirtschafts­motor, denn 80% des weltweiten BIPs wird in Städten generiert. Amsterdam ist Vorreiter. Schweizer Städte sind auf…

Nahrungsmittelüberproduktion, lange Transportwege und der steigende Fleischkonsum sind nur einige Beispiele dafür, wie die Lebensmittelindustrie unsere Umwelt und Gesundheit belastet. Angesichts dieser Herausforderungen veröffentlichte die…

In der Urban Mining and Recycling (UMAR)-Unit im NEST, dem Forschungs- und Innovationsgebäude der Empa, wird das Potenzial von kreislauffähigem Bauen getestet. Das UMAR hat die Bedingung, dass alle für den Bau eines Gebäudes erforderlichen Ressourcen…

Die Modeindustrie steht seit Jahren in der Kritik, eine der ökologisch und sozial schädlichsten Industrien zu sein. Insbesondere der Anbau und die Weiter­verarbeitung von Baumwolle verbraucht Unmengen an Ressourcen. Einer Studie zufolge ist die Menge…