Il reste une grande quantité de matériaux lors de la démolition de bâtiments. Certains matériaux de démolition sont déjà réutilisés aujourd’hui en Suisse. Eberhard Unternehmungen et Holcim sont pionniers dans ce domaine. Nous leur avons parlé du…

Une grande partie des fruits reste inutilisée dans la production de cacao. Koa Impact veut y remédier et produit un jus à partir de la chair du cacaoyer. En plus des fèves de cacao bien connues, elle utilise donc un deuxième produit de ce fruit…

Les espaces urbains jouent un rôle central lors de la transformation vers une économie circulaire. Ils représentent un moteur économique important, 80 % du PIB mondial étant généré dans des villes. Amsterdam joue un rôle de précurseur. Les villes…

Une surproduction alimentaire, des transports de longue durée et la consommation de viande croissante ne sont que quelques exemples de l’impact négatif de l’industrie alimentaire sur notre environnement et notre santé. Devant ces défis,…

Le potentiel de la construction circulaire est testé dans l’unité UMAR (Urban Mining and Recycling) de NEST, le bâtiment de recherche et d’innovation modulaire de l’Empa. UMAR pose la condition que toutes les ressources nécessaires à la construction…

Depuis des années, l’industrie de la mode est régulièrement critiquée car elle est considérée être l’une des industries les plus nuisibles du point de vue écologique et social. La culture et la transformation du coton utilisent notamment des…